Шкаф электрический для расcтойки теста Р94

Категория:

Описание

Чертёж
Файлы
Характеристики

Шкаф электрический для расcтойки теста Р94

Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли для растойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для замороженных полуфабрикатов, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Шкаф из высококачественной нержавеющей стали оснащён оповестительными световыми индикаторами и точным термостатом. Возможна установка конвекционной печи на шкаф, что позволяет рационально использовать пространство. А лёгкий контроль за процессом приготовления обеспечивает стеклянная закалённая и жаропрочная дверь.

* габаритные размеры камеры: 655x480x695 мм.

* полезный объем камеры: 218 л.

* аналоговый термостат 30-40 °С

* производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий

* нагревательный элемент мощностью по 1500 Вт.

* вместимость: 9  противней размером 600х400 мм.

* напряжение питания 220 В/50Гц.

* ручное управление с удобными рукоятками

* не требует стационарного подключения к воде